做法：
1 、菜葱
5 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝要加油入。特色排骨洗净斩件备用 。惹味
8 、菜葱
4 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。焖至汁稍干即可关火。特色盖上锅盖 ，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。油煎
10、
排骨爆香出油后，烧热锅，不用再另放盐。加入蚝油 ，装碟即可食用。3 、加入水大火烧开。糖适量 、蚝油已经够咸味了，准备好材料 。
材料 ：排骨750克 、蚝油适量 、
6 、放白糖炒糖色 。出油太少 ，排骨煎出油后 ，
2、
9 、
7 、