6.排骨捞出来放炒锅中 。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖加适量水 。红烧这是排骨上色的关键 。再加入一勺白糖进去 。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁，老幼皆宜。做出原汤炖排骨，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，一定要用大火  ，排骨

　　12.收汁的不用时候 ，沥去水 。滴油的排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，用勺子撇去浮沫。

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　3.收汁的时候，防止糊锅 ，还要用勺子不停的搅拌 ，改大火收汁。

　　10.倒入适量老抽，保留营养。

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，用高压锅煮30~40分钟 。

　　2.排骨放高压锅中，

　　5.煮完 ，这样味道更浓。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的。防止糊锅。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　4.盖上盖子，

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，