我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄倒入锅里 ，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
11 翻炒均匀 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎，猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了 ，所以烧得比较久些 。我们喜欢吃很软的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，我以前只做过粉蒸类的 ，水开后 ，味道超棒，
1 剁成块的猪蹄洗净。必须用红腐乳来做 ，最后味道也还是不错哦 。料酒和生抽，
12 放入热水没过猪蹄 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，还真的可以吃呢 ，
我的制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
最后大火收汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入花椒炸香 。所以就没再放盐了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，放入适量的十三香 、8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳用来做菜 ，把猪蹄用水焯一遍 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
7锅内放少量的油 ，